Разрезать мороженое мясо и другие продукты простым кухонным ножом — задача непростая. Поэтому желательно иметь на кухне особое приспособление, заточенное в виде пилки. Оно легко и без повреждения металлической поверхности распиливает даже сильно замороженную пищу.

  Ножи серии «Ретро»- это сочетание традиций и современных технологий . Ручка выполнена из специально отобранной древесины. Некоторые хозяйки утверждают , что чувствуют продукт ,только если работают ножом с деревянной ручкой. Качество ножа в решающей степени зависит от класса используемой стали. Важнейшими характеристиками стали, при производстве лезвий, являются устойчивость к коррозии и закалка.

Общая длина ножа: 305 мм.

Длина лезвия 175 мм.

Толщина лезвия: сталь 1,5 мм.

Материал рукоятки: дерево.

Назначение: для замороженных продуктов.

Твердость лезвия: 48-56 HRC.